怎么煮土豆保持？
要做出好吃又保持完整的土豆，可以用以下方法煮土豆：
1、煮土豆时加入1小匙食用盐，这样土豆会煮的更加软嫩，并且不会散开。
2、土豆不要切完就马上煮，要放到水中浸泡几分钟，这样就可以避免土豆变色，还能保持土豆完整。
3、煮土豆时，在沸水中加入几片维生素C，维生素C能抑制土豆芽眼部分的变色，让整颗土豆都保持绿绿的鲜艳颜色。
4、土豆不要煮得太软，当土豆煮熟后，捞起放到冷水中投凉，这时再重新倒进锅内，盖上锅盖煮熟，让锅中的水不沸腾，这样煮的土豆就会保持完整，而且又软糯好吃。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！