汤圆炒什么好吃？
芝麻花生馅儿的做法比较传统，也比较经典。 准备一把面粉，最好是中筋面粉，用少量冷水和成面团。 把和好的面团盖上盖子或者保鲜膜松弛半小时。（我是直接把和好的面团放冰箱的，晚上回去做的时候直接拿出来不用解冻）
把准备好的馅料放入锅内小火加热，并不断的搅拌，使馅料均匀受热，直到大部分坚果炸脆后关火让它们浸渍在糖浆里冷却。 把醒好的面团搓成长条，下剂子，包上刚才做好的馅儿，捏好，收口，搓圆。 锅里烧开水，把汤圆放入，大火煮开后转小火，逐渐让汤色变成乳白色，直至汤圆都浮起来，就可以关火了。 在汤碗里倒入生抽、香醋，放少许白糖和葱花搅匀，将煮熟的汤圆连汤带水一起倒进去拌匀，一碗香气扑鼻的白芝麻花生汤圆就做好了。
还可以做酒酿小汤圆，做法类似，只是最后一步倒在碗里的东西换成甜酒曲和凉开水。 酒味会掩盖一部分汤圆本身的甜味，但会带来一种独特的风味，喜欢喝酒的朋友一定会爱上这个味道！ 还可以尝试一下其他风味的汤圆，比如巧克力味的。 先把配料中的可可粉和白砂糖混合调成酱汁备用。 把牛奶、糯米粉、鸡蛋液和黄油混合调匀，过筛一次，加入香草精调至顺滑无颗粒。
蒸锅加水蒸熟后，趁热加入之前调好的可可酱，拌均匀后冷却即可吃到香浓的可可汤圆啦~ 还可以做紫薯汤圆，芋圆汤圆等等，配上一杯酸奶或者豆浆，美滋滋～ 喜欢甜食的可以裹上面糊下锅油炸，做成酥脆的汤圆，也是别有一番风味。