家常炒饵块则么做?

殷金涛殷金涛最佳答案最佳答案

家常炒饵块是一道美味可口的滇式传统小吃,以饵块、生抽、蒜苗等为主要原料制作而成。

制作步骤

1、将饵块切片,厚度约为2、3毫米。

2、准备配料:培根、腊肉、蒜苗(或韭菜)、姜丝、生抽。

3、培根腊肉切丝下油锅炒。

4、加入姜丝炒出香味后再加入切好的饵块片,翻炒。

5、饵块炒软和后加入生抽,再翻炒几下。

6、下蒜苗翻炒几下后就OK了。

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