大蒜做什么菜好吃？
作为一个在蒜乡长大，现在却在国外栽培大蒜的人，对于大蒜做菜真是再喜欢不过了。 大蒜可以炒菜，做馅，焖饭，煎饼，火锅……甚至还能配上啤酒生吃！ 说大蒜怎么做好吃恐怕三天三夜也说不完。今天分享一些用大蒜简单做的美食吧~
1.糖醋蒜头 用泡蒜的酸甜汁，浇在蒜头上拌匀了吃。这是我家做糖蒜的头道工序～
2.蒜香排骨 这道蒜香排骨是拌饭一绝！
3.酱大头菜 东北特有蔬菜，比咸菜咸，比大头菜甜，带点蒜香更好吃了！
4.腊八蒜、变蛋配大头菜 这个搭配一定要试试啊，酸酸辣辣超开胃！
5.炸酥肉 外酥里嫩，酥脆的面皮裹着粉嫩的五花肉，一口下去都是油脂的香气。
6.水饺蘸料 调一个好吃的水饺蘸水，你最爱吃什么馅儿水饺呢？
7.凉拌蒜苔 翠绿翠绿的蒜苔，用醋和酱油一拌，鲜亮又入味。
8.油饼夹馍 在西安上学的时候最爱的早餐之一，酥脆油饼配上软糯花生，再抹上一层辣酱。
9.烤羊肉串 没有孜然和辣椒面儿的烤羊肉串是没有灵魂的。
10.蒜香小龙虾 蒜蓉，香辣两种口味，都超爱！