推荐一家个人认为超棒的泰安凉面店！ 地址在泰山大街中段，坐公交到泰安二中下车，往北走100米，路东有一家叫“刘家庄煎饼”的店。
这家店确实不大，就3张桌子，环境比较一般，但是味道真的巨棒！ 我和他都是四川人，特别爱吃凉面，在成都也吃过很多家，但这家店的凉面真心值得推荐！很劲道，很有嚼劲，佐料丰富，辣度合适，最重要的是，一碗凉面下肚，能爽个半天！
他家还有煎饼和豆腐脑，也不错，但我还是最爱凉面，夏天来上一碗，真的太棒了！ 另外，他家在泰安二中对面还有一个分店，规模比较大，但口味不如总店！
邴家梦优质答主泰安凉面制作的方法有别于传统制作方法，它是用开水将面条煮熟、沥干，然后放入凉水中浸凉，捞出后控净水放入盆中，加入自制的老抽、味精、鸡精、盐、辣椒油、花椒油、熟芝麻、肉臊子、猪油等搅拌均匀，放入盘中，表面撒上炸花生米、小芹菜末等点缀，一碗麻辣鲜香的独具特色的泰山凉面即制作完成。
泰安好吃的凉面馆不少，最有名的也就是泰安最有名的美食街——灵山大街上就有好几家，最有特色的也是灵山大街夜市旁的一家凉面馆，店面不大，可他家凉面的品质和服务质量却是一流的，每天店门口都会排起长长的等待队伍，可见其受欢迎的程度。这家凉面馆有自己独家调味制作原料和独家工艺，味道鲜美、麻、辣、鲜、香，口感独特，吸引着各地食客。
