生菜怎么吵好吃？
首先，生菜是西餐中最常见的蔬菜之一，也可以做韩式拌饭或者包在寿司里。但是最经典的吃法还是沙拉。 沙拉有冷沙拉和热沙拉之分（西方人比较"懒"），这里的冷热是指沙拉做好后，有没有加热这道步骤。一般西餐厅里的沙拉都是凉沙拉～所以吃之前最好搅一搅～让调料均匀分布～
1、配料： 生菜一盘，酸奶一瓶，香蕉一根，苹果半个，核桃一把，杏仁一把，橄榄油几勺，胡椒粉，盐，柠檬汁适量。 【PS：可以根据个人口味更换配料】
2、做法： 将生菜撕成小块，苹果削皮去核切丝，香蕉去皮切片，加入少许黑胡椒、盐和橄榄油拌匀。 核桃和杏仁用搅拌机打成泥状，倒出备用。 沙拉中放入调好的酸奶，再倒入打好的坚果酱，淋上柠檬汁，搅拌均匀即可。
3、心得： 做沙拉的蔬菜除了可以直接食用外，还可以用沸水焯烫一下，这样能除去一部分草酸等对钙吸收有阻碍物质，更有利于补钙。不过蔬菜烫过后口感会大打折扣，建议喜欢脆嫩口感的，可以不用烫；喜欢软糯口感的可以烫一下。