猪油炒饭好吃还是菜又好吃？
作为一个地地道道的广东人，我从小吃猪油渣长大（不知道你们那里有没有卖小肥羊的，就是那个锅里煮着羊肉和羊肉汤的，我们叫“涮锅儿”，一般我们这里用涮锅儿的羊肉汤做面或者炒菜都很好吃~），小时候家里还自己炒猪油、熬猪油，用来做饭或者点灯，所以我对猪油的味道十分熟悉且喜爱。 后来出去上学工作，远离了父母和家乡的食物，才慢慢了解到原来很多人是不喜欢猪油的，甚至闻到味道都会恶心想吐。
我认识一个江苏的姑娘，我和她一起去苏州玩的时候在宾馆里吃过一次酒店自助早餐，她看到有猪油就皱着眉头端过来，还提醒我要少放，说怕我不习惯这个味道……当时我觉得特别不可思议，因为在我看来猪油简直就是完美的油脂啊！ 后来回到北京，我发现很多超市里都有卖猪油的，我就经常买回来炒饭吃，或者拌面吃。不过我老公不吃，他说一吃就会觉得恶心。但我的两个女儿却很爱吃，尤其是小女儿，每次吃饭都要盛一碗白米饭，然后挑出几粒米，再抓一把猪油放进去，调调味，吃起来津津有味。
记得有一年冬季，我半夜醒来发现她在床上啃手指头，问她是怎么啦，她说饿，我问要不要下去买点吃的，她说要，于是我一晚上不敢睡，守着她去超市买了面包牛奶，回到家给她端到床头，刚坐到桌子边打开饭盒，她就一口咬定我说“妈妈你骗人，不是说过吃完早饭才能吃东西吗？” 我……真是不知该如何解释这奇妙的味觉差异。