什么棱角好吃?

缪群英缪群英最佳答案最佳答案

个人觉得,好吃的榴莲皮有2种 一种是青皮榴莲,也就是还没有成熟的榴莲。这种榴莲外皮又厚又韧,还有一圈刺,里面果肉的密度很高,像海绵一样,很蓬松,味道偏酸,有点类似山竹的味道。但是吃起来却很香甜,回味略带苦,后调是甜的。喜欢这种口味的同学可千万不要错过!(图上的是放了一天已经熟掉的榴莲,吃起来的口感就偏软了)

另一种是金枕榴莲,也就是我们常说的好吃的榴莲,皮薄肉多,果核小,纤维少,绵软而浓郁,味道清甜。这种也是我在市面上吃过最好吃的榴莲啦~

那为啥有的人买回来的榴莲闻起来挺香,吃起来却又不怎么过瘾呢?

原因1.买的榴莲可能放了很久,比如放了3天以上的。虽然看起来还是好的,但是里面的果肉可能已经发酵变味了。所以买榴莲时候注意观察,如果外表的刺又粗又黑,很可能就是放了一段时间的。(当然,太青的也可能放的时间不长,但这时的榴莲不是很成熟,味道不甚好闻,但经过几天释放,味道还是挺不错的)

原因2.买到了果壳比较小的榴莲。通常来说,果壳大,果肉就多,相反,果壳小,果肉也就少了。不过,有些商家会比较奸,把大的榴莲切成几块卖,这样每块都有刺,买到的水果其实不多……所以在选购的时候还是要仔细看看哦!

苑梓童苑梓童优质答主

所谓菱角就是指菱壳两侧最突出的部分,而并不是指两个突出部分之间的距离,距离大,只是表示菱较宽。因此,一般说,有三种菱角是很难剥的,那就是:“两头尖菱”、“两头圆菱”、“鸭形菱”

而较易剥的菱角大多是馄饨形菱。具体来说,又分“两角尖馄饨形”和“两角圆馄饨形”两种。两角尖馄饨形的比两角圆馄饨形的更易于剥壳。浙江嘉兴南湖出产的红菱,就是非常优良的品种,又大又甜,还非常好剥壳。

在同等条件下,大菱总比小菱好吃。此外,还必须明确的是,菱角的好坏,不同的地区有不同的评选标准,比如在菱乡菱角大小、壳色、鲜甜味、可剥性等标准中特别强调的是菱角的“鲜甜味”。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!