香肠糯米什么好吃？
香肠是欧洲和北美洲的主要肉制品之一，除了作为主菜食用之外，也可以搭配沙拉一起吃。虽然中国的腊肉也有腊肠的味道，但是国外的腊肠更为清爽。在法国或者意大利的餐厅里，腊肠会做成沙拉的前菜，蘸着蒜泥吃；或者在英国，人们会把腊肠用煎锅煎至金黄酥脆再配啤酒、炸薯角一起享用。 那今天，就为大家介绍一下欧洲最著名的三种香肠吧！
1.萨塔香肠（Sausage） 萨塔香肠是德国最受欢迎的香肠品种之一，用猪肉、胡椒、芥末等原料腌制后，拌入面粉制作而成。做好的香肠需要放置在酒中腌渍一个星期左右才能够拿出来烤制。因为德国人喜欢喝酒，所以很多时候把香肠放到啤酒里一起焖煮，也是一种很常见的做法哦～
2.帕尔玛香肠（Prosciutto） 帕尔玛香肠是意大利最有名的熏肉，用猪的后腿经腌制、发酵蒸熟、风干而成。味道香辣，非常可口下酒。 帕尔玛香肠可以单独食用，配上面包片或者蔬菜沙拉都行。但是在意大利，人们最喜欢的吃法还是将它夹在法棍面包里一起吃。
3.弗雷堡香肠（Foie Gras） 前面介绍的都是瘦肉香肠，这一款可是肥瘦相间的哦~用鸭或鹅的肥胰脏加入香料、辣椒腌制后，经过烤制或烟熏而成。 在欧洲，这款香肠是很多高档西餐厅的必点菜品。有些人可能不喜欢这么肥香的香肠，不过在欧洲它却是很受民众欢迎的下酒小菜呢…… 喜欢吃肥腻食物的朋友们可不要错过啦～