大虾跟什么做好吃？
油焖大虾、芝士焗大虾、泡菜炒大虾，还有虾饺、虾酱等等做法； 比较常见的家常做法就是油焖大虾了，鲜嫩的大虾搭配酸甜可口的番茄酱，一口下去超满足的~ 【食材】鲜虾（400g）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、白糖（1勺）、番茄酱（3勺） 第一步，处理虾。
用牙签挑出虾线，然后用清水冲洗干净备用 第二步、准备辅料。 葱切丝、姜切片、香菜切小段备用 第三步、锅中热油，放入葱姜爆香。
接着放入处理好的虾仁，小火煎至金黄。 第四步、加入所有调料，大火烧开转小火焖10分钟左右，最后撒上葱花和香菜即可。 【小提示】
1.做油焖大虾时，油温不能太热，否则容易把虾烧糊。
2.因为虾本身含有一定量的水分，所以做的过程中不需要额外加水哦～
除了油焖大虾之外，还可以试试这道芝士焗大虾！ 香浓的芝士混合着酥脆的海苔，包裹在酥脆的玉米片里，再蘸着酸酸辣辣的泡菜汁，这一口下肚，简直让人无比满足啊～ 【食材】新鲜大虾（500g）、奶油奶酪（80g）、细香葱（适量）、帕玛森芝士粉（适量）、海苔碎（适量）、玉米片（适量） 第一步、制作酱料。 小碗中加入香葱末、芝士粉、白砂糖、胡椒粉，用筷子搅拌均匀待用。
第二步、处理虾。 用牙签挑去虾线，再把虾放到水龙头下清洗干净，然后控干水待用。
第三步、烤制。烤箱预热上下火180度，将处理好的虾仁平铺在烤盘上，送入烤箱烘烤七八分钟。 接下来制作沙拉佐餐，将玉米片倒入沙拉碗中，再加入泡萝卜、香菜、海苔碎，浇上柠檬汁拌匀就可以了。 最后把烤好的虾仁取出，表面刷上一层厚厚的酱料，撒上海苔碎和帕玛森芝士粉，送进烤箱继续烘烤两三分钟，就可以出锅享用了。
你还可以换成自己喜欢的酱料来做，比如烤肉酱、麻辣酱等，味道都是不错的。