朝鲜鱼好吃吗?

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在平壤吃了一顿很贵的“海鲜”,很一般…… 平壤一家号称有“深海鱼”的餐厅,其实提供的鱼都是淡水鱼,味道还可以,但是价格非常贵。两个人吃了60万(人民币3000元),加上税和服务费,估计花了接近70万。

这家饭店需要预先预订,接待外国游客,环境非常好,像是旧时代的高级饭店。服务员会告诉你有哪些菜,并用中文念给你听,这个服务还是挺不错的。不过当我们点完餐后,服务员递过来的菜单上显示的鱼,与我们预想的深海鱼完全不是一回事。

平壤的淡水鱼做法比较独特,是蘸着辣酱吃的。一条不大不小的秋刀鱼(大概2斤重),蘸水1.5万韩币(85元人民币);炸小鱼4000韩币一条(21元人民币)。味道确实不赖,外酥里嫩,配上独特的韩国辣椒酱,味道有点类似烤鱼片的味道,只不过鱼肉的腥味淡一些。

据说平壤的鱼市,新鲜鱼按照重量卖,一斤大约200元人民币左右。 我也在平壤的普通市场买过鱼,市场卖的鱼比较大,一条大概有4-5斤,味道也与秋刀鱼差别很大,像是海水鱼,但是价格便宜,一斤只要150块钱。不过,这种鱼用来做菜,味道就一般了。我觉得可能是河鱼。

黎淏滦黎淏滦优质答主

朝鲜鱼指朝鲜产的鱼,由于鸭绿江分南北,南北水质差异较大,口味也自然不同,朝鲜鱼由于产自上游,相对来说略占优势,但是由于朝鲜人爱吃生鱼片,所以对于鱼的保鲜要求很高,自然养殖的鱼会比网箱养的鱼口味好很多,而且营养也更胜一筹。鸭绿江里的鱼由于江水较清,营养较少,所以长得都不大,大一点的也就七八斤,味道会很不错的。

朝鲜地处朝鲜半岛北部,属温带大陆性气候,因地理条件差异而分成若干区域,三面临海,适于发展渔业,海洋水产业较发达。朝鲜的海岸线长5700公里。

朝鲜南北纵向成山地,海拔1000米以上的山达1900多座,山区约占全国面积的80%。较大的平原有平安北道的平壤平原和两江道的南浦平原。朝鲜内河航运不发达,河流航运里程只有249公里。

朝鲜的国土总面积为120,538 平方公里。

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