竹芋做什么好吃？
我家就种了棵翠绿的竹芋，一直不知道吃，最近收拾屋子看到，准备做几次看好不好吃 再给大家分享 先来看看，这货是不是长得挺好看的！ 叶子的形状就像毛笔的笔头（不知是不是这个“头”），挺可爱的。不过我更喜欢它刚刚长出嫩芽的时候，像个小兔子一样可爱。 我家在东北，其实不太适合养竹子之类的植物，因为实在是没有暖气啊！所以这棵树从入春到入冬，一直在承受着冻土、风吹、雨打的折磨…… 今年春天终于发芽了，给我们家带来了春天的气息～ 后来叶子越长越大，但是…绿得不是很透彻，边缘有一些发黄…… 然后我就给它多晒太阳，少浇水，希望能恢复过来。可是…还是没什么起色。
直到前几天，我发现一棵新芽从老树根下面冒出来了，赶紧给它挪挪窝，补充点营养。现在新的枝叶越来越茂盛，老的枝叶似乎已经枯黄，开始脱落。 虽然总体上来说没怎么变好看，但新长出来的部分绝对是惊喜！又细又长又茂密，而且碧绿碧绿的，在阳光下闪耀着耀眼的光芒。
为了摘这么多嫩竹叶，我差点把树拔了… 晚上回来，就开始处理它们。先用清水泡一个晚上，然后换水泡两遍，除去上面的灰尘和其他脏东西。 再把竹叶捞出来，用开水焯一下，去掉涩味儿。（听说用盐腌渍一下再焯也可以去味。） 焯好的竹叶过凉水，备用。 拿个干净点的碗，打两个鸡蛋，搅匀后，把切好的葱花倒进去，搅拌均匀。 把处理好的竹叶放进去，让每片叶子都沾上面粉糊。 锅中倒油，油热后放入糯米饼，小火煎制。 两面金黄就可以出锅了，酥脆香甜，咬一口还有爆浆的感觉～自己做的糯米饼味道好纯正！ 和外面卖的糍粑完全不一样的味道！ 除了油炸，还可以蒸或者炖。蒸的话可以加点紫薯泥或者芒果泥，味道更好。