菜饼哪些好吃？
我奶奶做的最好吃，她做的菜馅儿有层次，不硬不软正合适，她会把白萝卜擦成丝，然后用水泡，泡出来很多水，把水挤干，拌上葱沫姜泥，然后炒熟，剁碎，加入盐、味精拌匀，这个味道最好吃，我最喜欢的菜就是她做的萝卜盒子，薄皮大馅一咬满嘴香。 后来我妈做饭，就简单多了，直接用剁好的萝卜肉馅儿，拌上面粉，做成小笼包一样的包子，锅里上汽后蒸八分钟，非常软糯好吃的包子皮儿，里面的馅儿是有层次的，也不老也不泄，刚刚好，蘸着醋和辣椒油，美味无比。 我妈还会用白菜帮子做馅，搭配萝卜的脆爽，清口不腻，最棒的做法是和鸡蛋裹在一起，放在面粉里，炸成金黄酥脆的金包银，这个菜现在饭店里有卖的，但我不经常吃到。
我媳妇儿不会做菜，做了也不算太好，她做的菜饼比较厚且脆，里面是葱花、椒盐的面糊，外脆里嫩挺好吃。 但最好的还是我婆婆做的，又薄又软，一层一层的，夹起来一片能透过手指肚能看到上面的花纹。
菜馅儿是胡萝卜、木耳、香菇调出来的，清香扑鼻，入口即化，最棒的是配上一碗鸡蛋汤，那感觉妙不可言。 我现在自己做菜饼，是用发面做的，比较厚，里面有葱花、盐、胡椒粉调味，煎熟之后薄脆可口，但总觉得外面那层太薄，不及我奶奶做的厚度和劲道。