什么品种青椒好吃？
不知道题主指的是青椒还是甜椒，我就都简单说一说吧。 青椒，可分为青椒和尖椒两个亚种，我们日常做菜吃的比较多的应该是青椒，而尖椒主要用来做泡菜或者提香用多一些。 青椒原产于热带美洲，现在在世界各地都有种植，我国的青椒主要分布在西南和华南地区。
青椒在蔬菜中属于不耐储运的，特别是夏天的青椒，如果不及时处理掉就容易腐坏变质。所以，想要买到新鲜好吃的青椒还是要去正规的超市购买。如果实在怕买到不新鲜的青椒，那只好像买水果一样，挑看起来比较亮的、颜色又不太深的青椒咯~
甜椒，又叫灯笼椒、柿子椒，与青椒同属一个物种，只是品种不同而已。它和青椒一样含有丰富的维生素和矿物质，但是其特殊的香味和较长的食用期让它深受大众的喜爱。
甜椒一般在6月份左右上市，因为耐热性较好，只要温度允许可以一直不停生长，所以在夏秋两季都是大量供应的。不过这并不影响它在冬天作为食材出现在我们的餐桌上，反倒是温室里栽培的甜椒口感会更佳。
要说哪种颜色的甜椒最好吃，那还真的是绿色彩的甜椒（青熟期）最棒哦！