土豆可以做烧麦吗？
土豆烧麦
土豆烧麦
食材准备
主料：猪里脊、鲜虾、土豆、洋葱、芦笋、糯米
辅料：料酒、生抽、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、白糖、麻油、蚝油、香油、澄粉、开水
具体步骤
1、准备食材。
糯米浸泡三个小时放入蒸锅蒸熟，加入所有调味料拌均匀。
猪里脊切丝加入料酒、生抽、盐、胡椒粉抓平均腌制15分钟。
土豆、洋葱、芦笋切丁放入蒸锅蒸熟，虾球开背去虾线。把蒸熟的蔬菜丁加入虾球和腌制好的里脊肉丝一起放入蒸锅大火蒸五分钟。
澄粉过筛加入开水用筷子搅拌均匀，然后倒出放在案板上晾凉，加入适量的普通面粉揉均匀，包上保鲜膜松弛十分钟，然后做成烧麦皮。包上做好的馅料。
放入蒸锅大火蒸五分钟即可。