鳕鱼罐头好吃吗?
好吃的,特别香! 但是我买的这个牌子,鱼肉不太多,都是骨头。。。而且好难啃啊,我牙口比较好,还是觉得难啃,不知道是不是做法的问题(我喜欢吃脆脆的鱼皮) ,然后我就在网上搜怎么做,看到有说油煎的,我就试了一下,果然不错哦~ 把鱼骨弄下来,然后把鱼骨和鱼肉清洗干净,注意要把鱼肚子里面的黑膜洗掉(我觉得可能是腥味的原因)然后在锅里热油,爆炒一下,可以放葱花和干辣椒,我比较能吃辣就放了一小勺豆瓣酱,炒到鱼基本熟了就可以了~(大概5分钟左右吧) 炒好的样子 接着就可以放到罐头里盖盖子焖一会,让酱汁的味道进入鱼肉里面~~ 最后成品~~真的很好吃!
因为我的鱼骨头比较多所以看起来骨头很多的样子……但其实骨头都是酥酥脆脆的。