什么炖玉米好吃？
不用那么复杂，你这样啊 买两个鸡蛋，三根黄瓜，两根排骨（肋排），一斤玉米。 把三个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，倒入半袋牛奶，搅拌成糊状。
把一根胡萝卜和两根芹菜切成小段，加入少许盐、胡椒粉、香油拌匀备用。 锅内放适量花生油烧热，放入拌好的馅料，炒熟盛出备用。 把排骨洗净放入锅中，加入适量开水，同时放入葱、姜，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖1小时左右至排骨软烂。
把切好的玉米和排骨一起放入锅中，调入适量食盐，小火煨20分钟左右至玉米软糯入味即可。 简单吧！保证你吃到撑！
冉缙优质答主猪肘炖玉米
所需食材：猪肘750克、嫩玉米1~2根、大葱15克、姜10克、八角2颗、花椒10颗、黄酒20毫升、生抽20毫升、老抽10毫升、白糖15克、盐5克、
制作工序：
1、猪肘清洗干净，表皮上的细毛用刀片去干净，放入沸水锅中焯烫至出浮沫后捞出。大葱洗净切片，姜洗净切片。
2、将焯过水的猪肘放入砂锅中，然后加入足量的热水，再加入八角、花椒、黄酒、葱片和姜片，大火煮10分钟后转小火炖1个小时。
3、将玉米去皮掰掉老须后洗净，然后切成小段，加1小勺盐上锅蒸熟备用。
4、将猪肘炖至用筷子可以轻松扎透的时候加入生抽、老抽和白糖调味，再炖10分钟至酥烂，然后加入蒸熟后的玉米段再炖5分钟，调入盐即可出锅。
小贴士：
猪肘最好选择肥少一些的，这样炖出来的菜油不油腻。
猪肘一定要先煮1小时至八成熟时再加入玉米段，这样既能够使玉米更好的入味，又能够减少玉米炖煮的时间，不至于因为炖煮时间太长而变得粉烂。
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