京包菜怎么吃好吃?

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京包菜的吃法很多,常见的就是炒着吃,包着饺子吃,还有就是涮火锅吃了。 今天来给大家分享一个京包菜最好吃的做法,这个做法其实是属于山东的做法,在我们当地,这种吃法叫做“塌棵菜”,味道很好。 这个吃法需要用到油、面粉还有鸡蛋。 首先把京包菜清洗干净,切成碎末装入碗中,加入两勺面粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀之后,盖上盖子,腌制5分钟。

锅中多倒一些油,等油烧热后,用筷子夹出拌好的面糊,放入锅中,用铲子摊平,等到一面定型了给翻面,一直保持中火在烧,等到两面都变成金黄酥脆的样子就熟了,然后捞出,控干油分装盘就可以了。 这道菜的口味偏咸香酥脆,非常好吃,我一个人就能吃一盘,喜欢的可以试一下这个做法。

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