什么饭菜清淡又好吃?
最近比较迷清淡饮食,为了吃清淡一点特意买了一本清粥小菜的书…… 先上菜!我做的很失败的两道清淡小菜[鸡蛋炒玉米]和[蔬菜沙拉] 我就放了两勺白糖,感觉味道还是很重啊——为什么别人做就很清淡呢?!
1、鸡蛋炒玉米
2、蔬菜沙拉(这个没拍照) 用料: 黄瓜一根,玉米一根,鸡蛋两个。 调料: 油,盐,胡椒粉,生粉。 做法: 1、玉米剥粒,清水浸泡十分钟; 黄瓜切丁; 两个鸡蛋打散。
2、锅里热油,倒入蛋液翻炒成形,盛出备用。
3、另起锅,热油,放入玉米、黄瓜翻炒,调入食盐、胡椒粉和淀粉芡汁,翻炒均匀即可。 [蔬菜沙拉]里我放了三种蔬菜——包菜、生菜和黄椒,根据书上的配方调了一碟酱汁(油,黑胡椒,白醋,糖)拌在沙拉里一起吃~
最近天气热,很容易没有胃口吃饭。清淡饮食的确能给人带来好的食欲,饭吃得香,营养也不差哦~ 希望楼主也能喜欢这种清淡的饮食~