烤鸭沾什么好吃?

富怡颖富怡颖最佳答案最佳答案

就吃过一次,在北京全聚德吃的,不过我怀疑好不好吃跟鸭子有没有关系(#-.-) 因为那天去晚了,最后一只鸭子被一伙中年男人买走了,店里只剩下挂炉鸭和烧鸭(不知道是不是这个“挂”),我们觉得烧鸭应该不好吃,就点了挂炉鸭,上来以后发现上面盖着一层厚厚红红的酱,看起来就很诱人。 用筷子夹起来,油油的酥皮很薄很好吃,里面是带骨的肉,味道真是不错 吃完之后回味了一下,觉得最好吃的部分其实是蘸水! 别小看那一小碟子酱料,混合着蒜泥、芥末、辣椒,真的是无比美味啊有木有! 后来回学校后,在食堂买过两次烤鸭,可是再也找不到那种感觉了…… 于是毕业后直接辞职,跑到北京,在全聚德门口等了两个多小时才买到两份真空包装的烤鸭。

回到住处用热水泡开来,鸭子变得很大,我自己吃不掉,就叫同学过来一起吃。但是我觉得这次买的鸭子没上次吃的那只肥美,也不那么入味儿,不过蘸水还是蛮好吃的~ 后来我又想:也许不是鸭肉的原因呢?因为北京烤鸭和京酱肉丝我都吃过,确实不错的说 所以又跑了一次全聚德,点了两盒烤鸭,自己带回去吃。

这次吃了以后觉得还是之前那只最美味啦~( ̄0 ̄)~ 至于蘸水嘛……好像比上次要咸一点,哈哈可能我口味变重了~ 话说这家店的酱黄瓜也蛮好吃哒~ 另外,全聚德的炒肝也很好喝哦~

强云岳强云岳优质答主

1. 黄瓜丝配葱丝,卷饼吃;这是最普通的吃法了。

2. 大蒜,甜面酱拌着吃。(北京人最爱的吃法)

3. 用荷叶饼夹上黄瓜和酱好的鸭肉,蘸着辣椒油吃,叫“荷叶饼卷鸭肉”(这个我最喜欢!)

4. 用生菜叶、香菜梗与炸花生米一起伴着吃。这主要是用来下酒的好菜。

5. 最特别的吃法是拿刚出笼的玉米面窝头就着白斩鸭腿一起吃,特别香!而且非常有嚼劲~ 这个是我最爱吃的吃法啦~ 希望您也可以喜欢。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!