烤鸭沾什么好吃?
就吃过一次,在北京全聚德吃的,不过我怀疑好不好吃跟鸭子有没有关系(#-.-) 因为那天去晚了,最后一只鸭子被一伙中年男人买走了,店里只剩下挂炉鸭和烧鸭(不知道是不是这个“挂”),我们觉得烧鸭应该不好吃,就点了挂炉鸭,上来以后发现上面盖着一层厚厚红红的酱,看起来就很诱人。 用筷子夹起来,油油的酥皮很薄很好吃,里面是带骨的肉,味道真是不错 吃完之后回味了一下,觉得最好吃的部分其实是蘸水! 别小看那一小碟子酱料,混合着蒜泥、芥末、辣椒,真的是无比美味啊有木有! 后来回学校后,在食堂买过两次烤鸭,可是再也找不到那种感觉了…… 于是毕业后直接辞职,跑到北京,在全聚德门口等了两个多小时才买到两份真空包装的烤鸭。
回到住处用热水泡开来,鸭子变得很大,我自己吃不掉,就叫同学过来一起吃。但是我觉得这次买的鸭子没上次吃的那只肥美,也不那么入味儿,不过蘸水还是蛮好吃的~ 后来我又想:也许不是鸭肉的原因呢?因为北京烤鸭和京酱肉丝我都吃过,确实不错的说 所以又跑了一次全聚德,点了两盒烤鸭,自己带回去吃。
这次吃了以后觉得还是之前那只最美味啦~( ̄0 ̄)~ 至于蘸水嘛……好像比上次要咸一点,哈哈可能我口味变重了~ 话说这家店的酱黄瓜也蛮好吃哒~ 另外,全聚德的炒肝也很好喝哦~