怎么描述鸡心好吃?

闫依霏闫依霏最佳答案最佳答案

我买过一次,后悔极了。 那还是很多年前,我还在读中专的时候,学校旁边有一个挺大的菜市场,里面各种各样的菜都有卖。那天是周末,我和一个室友去逛市场,看到有卖鸡心的,就买了几斤回去。

因为当时也不懂,看别人买我就跟着买,也不知道好不好吃,就觉得看上去很新奇。把鸡心清洗干净后,我们准备下锅煮,可是发现没有调料,就又跑到菜市场买。回来之后我们把葱姜蒜等各种配料都放进去爆炒,可别说炒出来的味道真是好极啦!那香味简直飘了整个宿舍。

我们在宿舍煮好了之后,全部盛出来,一人一大碗,吃得津津有味。吃完之后我们两个相互看着对方,说,“哇哦,原来鸡心是这么好吃的吗?!” 其实有时候买东西也是一门学问呢。 你说,买得多了会不会有优惠呀?(嘻嘻)

苟嘉媛苟嘉媛优质答主

鸡心是鸡血储存氧气和营养物质的器官,内部营养丰富味道鲜美,比鸡腿的营养价值高N倍。鸡心的口感软硬适中,香甜脆爽,富含丰富的蛋白质、维生素A及B族维生素、尼克酸、磷、铁等营养成分。

吃法上鸡心可以生吃、熟吃。熟吃的话,最好采用清炖或是红烧,这样才能突出鸡心的鲜味和营养。而且鸡心比其他鸡的器官好养份更容易被消化吸收。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!