肥牛肉做什么好吃？
说下做法，这是我在减脂期间做的，简单快手，原方来自下厨房用户“柳三笑” 材料：肥牛（我买的是袋装的）、豆瓣酱（我用辣椒酱代替了）、葱、姜、蒜、青红椒 步骤： 1.开水焯烫一下肥牛，大概半分钟吧，主要为了去腥味和血沫
2.锅内少许油，放入葱姜蒜炒出香味后，加入辣椒酱小火炒出红油 3.转大火，倒入肥牛和青红椒快速翻炒，让味道融合 4.最后调入适量生抽、盐、鸡粉炒匀即可 我用的是辣椒酱，所以颜色偏深；如果用豆瓣酱，应该颜色会偏亮堂些~不过香味是一样的诱人啊…这个菜的味道很能刺激人的味蕾，让你吃一口就会上瘾！一定要尝尝哦～