淡菜干怎么煮粥好吃？
用料 鲜米1杯半，花生一把，淡菜干50g，眉豆50g，去核红枣6枚
做法步骤 1. 准备好食材。我用的电饭煲熬的粥所以米是鲜米。平时用电饭煲烧水的话用冷水泡一个晚上就可以，这样粥会比较香软。 花生米用开水浸泡一个小时左右再炒会更香脆。（不过这次为了拍照我没给花生米泡的时间所以有点夹生）
2. 所有食材放入锅中加入清水，水量没过食材大约4cm左右。开启煮粥模式，中间可以添一次水。大概2h后就可以了。 熬好的粥可以根据个人口味调味。我喜欢比较清淡所以没有加任何调料。
3. 用勺子搅散开就可以了。一碗热乎乎的粥下肚浑身都暖和和的。
小贴士 如果是用电饭煲烧水的话建议多放一点水，因为最后粥的口感会比较稀烂。 我用的是新鲜的花生米，所以口感是很香的脆口。如果是晒干的或者油炸过的话会偏硬一些。