洋葱炒肥肉好吃吗？
第一次吃过这样的搭配，好奇怪的味道啊 。我吃的时候肥肉和洋葱分开吃的，先吃了一小碗的咸菜，然后吃了一半的洋葱，剩下的一半用微波炉转了2分钟，和刚才的咸菜拌在一起吃了。。。 因为我不怎么吃洋葱，这次专门为了测试这道菜的分量才买的。买回来之后就在想怎么吃掉它呢（因为放冰箱里会坏掉啦！）最后终于想到办法了～把洋葱切成丝，然后用冷水浸透，这样在炒的时候就不会那么容易出水啦~而且也能更入味一点哦~~
接下来就是最痛苦的部分了~~~~要面对一大堆的油~~~~~倒下去就完蛋了………不过，要是事先准备好一盆凉水的话就会方便很多哒~一边加热，一边用筷子搅拌，等到颜色变得金黄就可以了哟~(其实我觉得颜色还是挺好看的^^)
最后的最后，加上一勺的辣酱，那个味道简直不摆了哈~~~~~~爱吃辣的亲记得一定要加哟~~·
PS. 其实我觉得放点五花肉的话会更好吃吧~~·