多菌汤的家常做法？
用料 炖肉料包 2小包 香菇 5朵 玉米 1根 胡萝卜 1根 山药 1段 面粉 适量（用来做面饼） 鸡蛋 2个 菠菜 少许 豆腐乳、豆瓣酱 各1/3汤匙 白糖 半茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 生抽 1汤匙 老抽 1/2汤匙 食用油 适量
制作过程
1.准备原材料。香菇切成块，玉米、胡萝卜、山药切成段，菠菜切段备用。 这里用的蔬菜可以是自己喜欢的，肉类也可以换成鸡肉或者排骨等等。
2.两个鸡蛋打成蛋液后倒入适量的面粉调成糊状，然后平铺在锅底形成面饼。 这里用到的面粉不要太多，以能拌成面糊为准。
3.加入足够多的清水，清水的量要达到没过面饼的程度。 这里的水可以稍微多些，因为要炖煮很久，水少了容易烧干。
4.把剁碎的炖肉料包放入锅中。如果没有现成的炖肉料包可以用八角、桂皮、香叶等香料自己制作。 香料不要放得太多，否则会影响汤的味道。
5.把切好的香菇和胡萝卜、玉米一起放入锅中，大火煮开之后转小火慢慢炖煮。 汤汁煮滚以后会有浮沫产生，要用勺子撇去。
6.约一个半小时以后，锅底的面饼已经软烂入味了，用筷子可以轻松夹断。这时候就可以放入山药和豆腐乳、豆瓣酱调味了。 豆瓣酱和豆腐乳都有一定的盐分，所以不需要再放盐了。
7.继续小火炖煮大约半个小时，就可以放青蒜或者香菜出锅啦！ 如果不喜欢吃香菜和青蒜也可以不放。放点香菜颜色会更漂亮哦～