郴州烧鸡公哪家好吃？
在郴州市区吃过两次，印象最深的是一次去苏仙岭玩的时候在路边吃的，是路边一家小店的招牌菜，叫“桥头鸡公" 。当时跟同学说这鸡很香，但是味道有点咸(我属于比较爱吃咸口的)，老板听说我们来自北方就笑嘻嘻的跟我们讲，他们这是正宗湖南口味，不信的话可以给我们做一道不咸的鸡。然后我们就点了这道“不咸的火宫殿鸡”。
老板端上来以后发现果然没有之前那么咸了，而且更加入味，吃起来非常舒服。我们两个大北方人一致认为这才是真正的湘菜。后来也找过几次这家小店吃，都感觉不错，就是地方太小了，每次都是坐到门口去吃，不过老板人都很好，不会嫌人多了。
后来又去过一家比较出名的火锅店吃“鸡公锅”，那家火锅店的辣度分五级，有微辣、中辣、重辣什么的，还配有专门的辣椒油，不过我觉得如果想吃出鸡肉的原味还是建议点微辣，因为虽然他家辣椒油的辣椒挺辣的，但还是能尝出来辣椒的味道，而微辣的锅底更能突出鸡肉的香气，吃完之后嘴里也不会留太多麻和辣味。
这家店就在沃尔玛超市附近的一条小巷子里，店名忘了，不过很容易找到，因为在巷子口有一个很大的广告牌写着“XX鸡公煲”，这个广告牌很大，远远一看就能看到。