如何烤蛋糕简单做法？
蛋糕是一种古老的传统甜食之一，由阿拉伯人发明，最早是扁平圆饼状，后来才改为现在的炉子烘烤成形。蛋糕是用面粉、奶油和各种食用糖，以固定的顺序搅拌均匀，通过烘烤使其变为浓稠、香气扑鼻的固体质品。现在蛋糕的类型众多，有以甜的为主，也有以咸的为主；有以水果为主要辅料的，也有以肉类为主要辅料的。下面来为大家推荐一款奶酪蛋糕的做法，简单易懂，方便快捷。
奶酪蛋糕的制作方法：
材料：奶油200g、糖100g（分成3等份，第1次加100g、第2次加50g、第3次加50g）、鸡蛋2个、奶酪250g、无花果50g（切成丁）、朗姆酒少许
做法：奶油、糖加入鸡蛋搅均匀；放入奶酪搅均匀；分成3等份，第1份拌匀后加无花果丁和朗姆酒拌匀，第2、3份分别用微波炉高温加热约20秒，每隔30秒搅一次，做成3种不同味道的奶酪蛋糕。
奶酪含过多的脂肪和碳水化合物，高血压，高血脂，糖尿病，肥胖症，胃肠消化不良，消化不良，尿结石，动脉硬化，老年人慢性气管炎，阳痿，宫冷，不孕症者忌吃，感冒病人忌吃，癌症患者忌吃。