西红柿炒土豆怎么做汁多?
西红柿炒土豆简单又家常,相信很多人都是喜欢吃这道菜。那么,西红柿炒土豆怎么做汁多呢?今天,就来教你西红柿炒土豆的方法。
在西红柿炒土豆时,我们要选择新鲜土豆,土豆尽量选择粉质的,西红柿不要空心的,如果西红柿空心在炒的时候土豆夹生就不好吃了。不要给小孩子吃。当然,要选择新鲜的土豆这是前提。下面我们就开始做西红柿炒土豆:
1、选购新鲜的土豆,洗干净。注意削皮,如果皮上有增白的涂抹尽量不要买,吃土豆也要吃点原汁原味的。洗干净的土豆切成小块,不要太小块了,适中就可以。番茄洗干净,切成块,也可以把番茄切成丁。看自己习惯。把切好的土豆和番茄块儿加如适量的食盐搅拌均匀,不要太干了,加水。盖上锅盖等待三分钟。
2、三分钟后打开锅盖,搅拌一下,太干了加一点温水,一定要少量。再次盖上锅盖等待三分钟。
3、三分钟之后打开锅盖,香喷喷的西红柿炒土豆就做好了,如果锅中的汤还有多余的还可以加点葱花。
是不是很简单呢。只要我们选择新鲜的蔬菜和食物就一定会做出好吃的菜。当然,日常生活中我们要多吃蔬菜水果。提高自己的免疫力的同时要均衡的营养、全面的摄入。