煳小土豆怎么让土豆紧？
要让煳小土豆的土豆紧实，可以按照以下步骤进行：
1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 将小土豆先在自来水下冲洗，然后用削皮刀削去表面的泥土。
3. 在烤盘上铺上烘焙纸，将土豆放入烤盘。
4. 在每个土豆上涂上一层薄薄的食用油，以防止烘烤时粘连。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱，烘烤约30-40分钟，期间注意观察土豆的软硬程度，以防烘烤过度不紧实。
6. 烘烤至土豆变得酥脆，用叉子可以轻松插入即可出锅。
7. 放入盘中，可以搭配你喜欢的酱汁食用。
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