土豆炖豆角土豆如何炖的面?
食材:豆角300克、土豆2个、辣椒1个、花椒大料
做法:
1、豆角择干净,土豆去皮切成小块,辣椒切丁备用。
2、豆角切成10cm左右的段儿。
3、锅中加入适量油,放入花椒大料和辣椒爆香。
4、放入切好的豆角,大火翻炒。
5、豆角炒到5成熟时放入土豆,继续大火翻炒,可适量加些水,防止粘锅。
6、翻炒后加入适量调料和少量水,盖上锅盖焖一会。
7、焖10分钟以后再翻,加适量盐,然后继续用大火加热。炒至土豆和豆角都熟烂,撒点鸡精即可出锅。
食材:豆角300克、土豆2个、辣椒1个、花椒大料
做法:
1、豆角择干净,土豆去皮切成小块,辣椒切丁备用。
2、豆角切成10cm左右的段儿。
3、锅中加入适量油,放入花椒大料和辣椒爆香。
4、放入切好的豆角,大火翻炒。
5、豆角炒到5成熟时放入土豆,继续大火翻炒,可适量加些水,防止粘锅。
6、翻炒后加入适量调料和少量水,盖上锅盖焖一会。
7、焖10分钟以后再翻,加适量盐,然后继续用大火加热。炒至土豆和豆角都熟烂,撒点鸡精即可出锅。