土豆能做菜吃吗？
可以，土豆可以做很多美食，如：土豆牛肉、醋溜土豆丝等，而且土豆营养丰富，土豆能给出人体所必需的21种氨基酸中的中18种。像蛋类中的维生素A、胡萝卜素、维生素B2等3A多。虽然土豆的蛋白质含量低于其它作物，但土豆的蛋白质营养价值很高，其蛋白质含量相当于大米的两倍呢，而且土豆的蛋白质中，含有很高的氨基酸，尤其是氨基酸的种类之多，搭配之合理，均优于其它谷物。
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可以，土豆可以做很多美食，如：土豆牛肉、醋溜土豆丝等，而且土豆营养丰富，土豆能给出人体所必需的21种氨基酸中的中18种。像蛋类中的维生素A、胡萝卜素、维生素B2等3A多。虽然土豆的蛋白质含量低于其它作物，但土豆的蛋白质营养价值很高，其蛋白质含量相当于大米的两倍呢，而且土豆的蛋白质中，含有很高的氨基酸，尤其是氨基酸的种类之多，搭配之合理，均优于其它谷物。