如何做土豆卷？
1、准备好去皮洗净的土豆，切片。
2、放入蒸锅蒸至酥烂。取出晾凉。
3、准备好牛肉馅。
4、将炒锅中油烧热，放入姜末和葱花出香味后，加入牛肉馅。
5、加入黑胡椒粉、蚝油、生抽、白糖调味。
6、翻炒均匀后关火。
7、放入切好的香菜段拌匀。
8、取出土豆片，将拌好的牛肉馅均匀放在土豆片上。
9、从一端卷起，卷成圆柱形。
10、切成适口的圆段即可码盘食用。
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1、准备好去皮洗净的土豆，切片。
2、放入蒸锅蒸至酥烂。取出晾凉。
3、准备好牛肉馅。
4、将炒锅中油烧热，放入姜末和葱花出香味后，加入牛肉馅。
5、加入黑胡椒粉、蚝油、生抽、白糖调味。
6、翻炒均匀后关火。
7、放入切好的香菜段拌匀。
8、取出土豆片，将拌好的牛肉馅均匀放在土豆片上。
9、从一端卷起，卷成圆柱形。
10、切成适口的圆段即可码盘食用。