家常鸡肉粥怎么做好吃？
准备食材。 鸡肉剁成肉泥，加少许盐、淀粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制待用。 新鲜小米用清水浸泡30分钟以上，沥干待用。 大米洗净，加入2倍清水，调成稀糊状，上屉蒸15-20分钟，制成大米粥。 你还可以在蒸制的过程中打一个鸡蛋进去，形成更加丝滑的蛋花。 锅中烧水，水开后下入腌好的鸡肉，用筷子拨散，煮至变色后，捞起备用。
接下来把熬好的白粥（或者泡过的小米）和切好的青菜末倒入砂锅中，小火加热。 等锅开了之后，把煮好的鸡肉倒入锅中，搅匀了就可以关火了。 一碗热气腾腾又美味的家常粥就做好了！ 是不是超简单呢～