兔肚怎么煮好吃？
干锅兔
1、准备好所有的食材，清洗干净； 2、将洗好的兔子冷水下锅，加入料酒去腥； 3、锅中水烧开之后，撇去浮沫； 4、将焯好水的兔肉捞起来，沥干水分备用； 5、锅烧热，倒油，油热后放入姜、蒜、干辣椒爆香； 6、加入豆瓣酱、火锅底料一起炒； 7、炒出红油，香味四溢时，倒入兔肉翻炒片刻； 8、加入生抽和老抽翻炒均匀，上色。随后加入冰糖、八角和桂皮一起熬。(这里加的是冰糖不是白砂糖）
9、等到汤汁收的差不多的时候，就加入青椒跟红椒，再撒点葱花就可以出锅了~ 一盘超级好吃的干锅兔就做好了！鲜、香、辣！保证吃一碗都不过瘾！ 我是在宿舍做的，所以没有拍照，反正就是炒炒炒，熬啊熬，最后汤汁收的差不多的时候就可以撒葱花之类的装饰一下啦~快试试我这个方法吧~简单快手又好吃～