茄子煮土豆怎么煮？
煮土豆茄子的方法：
准备食材：土豆3个、茄子1个、青椒适量、红椒适量、盐适量、油适量、五香粉适量、白糖适量、生抽适量。
1、将茄子洗净、土豆切片洗净备用。
2、青红椒切菱形片，将土豆片焯熟捞出控干水分备用。
3、锅中加油烧热，先加入青椒、红椒和土豆片翻炒均匀。
4、然后再加入茄子翻炒至茄子出汁，放盐、五香粉、糖、生抽和适量水继续翻炒。
5、最后收汁，关火出锅即可食用。
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煮土豆茄子的方法：
准备食材：土豆3个、茄子1个、青椒适量、红椒适量、盐适量、油适量、五香粉适量、白糖适量、生抽适量。
1、将茄子洗净、土豆切片洗净备用。
2、青红椒切菱形片，将土豆片焯熟捞出控干水分备用。
3、锅中加油烧热，先加入青椒、红椒和土豆片翻炒均匀。
4、然后再加入茄子翻炒至茄子出汁，放盐、五香粉、糖、生抽和适量水继续翻炒。
5、最后收汁，关火出锅即可食用。