排骨做法千千万，而我独爱这道糖醋排骨！外酥里嫩超美味，做一碗拌饭简直美滋滋！ 【糖醋排骨】 食材准备：排骨500克、香葱2根、生姜1块 辅料：料酒适量、生抽1勺、老抽1勺、白糖3勺、陈醋4勺 制作步骤：第一步：排骨洗干净后冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，
甘合日人们一提起红豆就是会想起那碗香甜可口的红豆汤，红豆虽然颗粒很小，但是它的作用功效确实是很多的。那么红豆的作用功效到底是哪些呢？现在就听小编为大家细细道来。红豆，又名赤小豆、红小豆等，味苦，性平，无毒。李时珍引《食疗本草》说：“赤小豆，甚治脚气及大腹水肿，散气，去关节烦热，令人心孔开，止小便数。
巢奕茹莜面含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，有丰富的营养价值，并且口感爽滑，吃起来有爽滑，筋道， Q 弹，有嚼劲。如何让莜面饺子好吃：1. 和面 把精面粉倒入面盆中，将炒熟的黑小豆、绿豆、扁豆或豇豆切碎，撒在面粉上。加入开水，边加水边搅拌面团，待掺匀后，盖上盖儿，醒一会儿。
艾静慧鱼肚，也就是鱼的胃（消化器官），因为里面含有鱼鳔的碎片所以呈黑色，也有少量白色或者黄色的部分，就是鱼腹部的肉。很多人不爱吃，其实鱼肚的营养非常丰富。
狄丽瑛酸辣爽脆的泡菜，是四川、重庆人家家都会做的美味下饭菜。 食材很简单，鲜竹笋，辣椒，泡姜，蒜米，白醋，生抽，老抽调色，花椒粉提香。 我家里做泡菜，不喜欢加太多的调料，因为调料放多了，会压住泡菜本身的味道。 做这道酸辣笋最简单的办法就是打一个鸡蛋进去搅和搅和。
步慧颖这个我有权回答！ 作为一个地地道道的内蒙人，火锅、烤全羊什么的就不提了。说一个重口味的——炒肉。 为什么说是炒肉，不是炒羊肉呢？因为要炒得好吃，关键不在羊肉是否新鲜，而在炒的肉汁儿是否浓郁鲜美。而想要肉汁儿浓郁，就要选肥瘦相间的五花肉（纯瘦肉炒出来会干巴巴很难吃）。
太叔佳正原料： 石螺500g、尖椒2个、红尖椒2个、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱1大匙、料酒1匙、生抽1匙、白糖少许、鸡精少许 做法： 1.准备原料。青红椒清洗干净去籽去蒂后切块，葱切段，姜切片，蒜去皮。2.把石螺泡在清水里，加入少许小苏打粉，搓洗掉黏液，冲洗干净，控水备用。
敖千慧牛腱子，也就是我们常说的牛腩部位，是牛身上活动量最大的地方，所以肉质紧实有韧性。 卤好的牛腱子，切开就是一道下酒好菜！准备食材： 牛腱子、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注吃货星座“微信公众号”即可获取。
纪瑜璠1、由于柿子是寒性的水果，然而牛肉则是热性的，所以二者混在一起吃，容易胃寒，引起恶心呕吐；2、由于牛肉蛋白质含量高，而柿子含碳水化合物较高，上述二物同食会食物高素，引起呕吐；3、由于柿子中含有大量的鞣酸，果皮中都含有鞣酸，而且沾水容易凝固，而牛肉属于高蛋白食品，纤维较多，易细肠蠕动，
隗怡卓1、黄瓜 说起蔬菜，想必大家就会想到黄瓜吧！虽然价格不贵，但是营养价值却很高。除了含有蛋白质和脂肪之外，还含有人体必需氨基酸以及钙铁锌锰铜磷等微量元素，另外胡萝卜素，尼克酸和维生素的含量也远远高于苹果及葡萄。而且食用方法很多，既可以鲜食也可以烹饪。
公孙皓睿食材准备： 鱼肉、蛋清、料酒、盐、味精、胡椒粉，葱、姜适量； 制作步骤： 1、首先我们处理一下原材料，将鱼肉清洗干净然后用刀将其剁成细泥，注意要剁的细腻一点，然后放入碗中加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花和姜末以及一个蛋清，顺着一个方向搅拌至上劲（即搅到鱼肉有粘性）。
庾睿玥在北方，人们吃面的方式大多是炒或者打卤。而南方则大多以汤为主。我生活在湖北，所以家里更多的是吃汤面。 说到怎样把汤面做得好吃其实和做炒面的原理差不多，就是调味的过程。这里我就简单的说下汤面的做法吧！ 1.准备材料：面条、猪骨或者鸡汤（当然如果有高汤就最好了）、青菜、盐鸡精等。
子涵馨作为一个东北人，我竟然不知道这么个搭配！ 直到大学舍友从家乡带来一瓶豆腐乳让我尝尝……“这味道怎么样啊？”“嗯……有点意思……” “我告诉你怎么吃更好吃哦——蘸着东北大酱吃！”“……”从此，我对豆腐乳蘸酱的吃法上了瘾，几乎成为了每天必吃之物（至少是在食堂买饭的时候）。
叶娇慧首先声明，我不喜欢重庆小面！ 先说说我喜欢的吧（排名没有先后） 1.兰州牛肉面 2.北京炸酱面 3.武汉热干面4.山西刀削面 5.陕西油泼面6.河南烩面 7.四川担担面8.山东煎饼 9.新疆大盘鸡拌面 10贵州肠旺面 这十种是我最常吃的面条，当然还有其他的，
卓辰爵夏天就要到了，我又要开始做我最爱的卤菜了~ 前几天做的泡椒凤爪和豆腐干还有剩的，早上拿出来拌一拌就成了一道美味的早餐啦~~ 晚上下班回来把鸭腿处理一下，清洗干净，冷水下锅，放点葱姜蒜去腥，加少许料酒煮出血沫，再清洗干净备用。
益瑜然猪蹄也叫猪手、猪肚，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，还有钙、磷、铁等营养成分，因此很受喜爱。 那猪脚花生汤怎么做才最好喝呢？ 首先要准备好所需要的食材：猪脚一只，花生米半碗，红枣5粒去核，生姜2~3片。做猪脚花生汤是比较简单的，将准备好的食材清洗干净后，放入炖盅内，加入清水炖煮即可。
池娟1.首先准备食材： 豆腐皮3张、青椒2个、小米辣5-6根 、生抽一勺，蚝油半勺，食盐和鸡精各少许。 接着将准备好的豆皮清洗干净后切成细丝；再将其放入清水中浸泡一会，这样可以去除豆皮的豆腥味，然后再捞出控干水分备用。
骆雨欣准备用料：青豆、猪肉末、香葱、生姜、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、生粉 制作步骤： 1.首先将香葱洗干净切成葱花，生姜洗干净去皮切成姜末。2.然后将猪肉放入碗中，加入姜末和适量生抽、老抽、白砂糖腌制十分钟。3.接下来锅中加水烧开，加入一勺盐和几滴植物油，倒入青豆焯水三四分钟捞起备用。
白秀珍最近很火的一个卤味，做法也是超级简单的！ 原料准备：鸡爪、生抽老抽、豆瓣酱、生姜、八角桂皮香叶干辣椒段、花椒、小茴香、白糖适量1. 把买来的新鲜鸡爪洗净，剪去指甲（这一步真的超麻烦）2. 鸡爪放入砂锅或者煮锅，加满水，大火煮开以后撇去浮沫，
覃橘紫可以啊，我做过 首先把买回来的五花肉刮干净表面脏东西，切成大小合适的块儿（建议别太大块儿），泡出血水（如果凉水下锅，开锅后煮十分钟就可以了；如果是温水下锅，那么水烧开后再煮三十分钟），然后洗净，控干水分待用。 香干的话，最好选择卤香的，这样更入味儿。买回来以后，切成均匀小块儿。
包晗熙