豇豆能与土豆同吃吗?
豇豆,豆科豇豆属一年生缠绕性草本植物。豇豆原产热带,性喜温暖,多在春末夏初种植,秋末冬初收摘。豇豆耐热、耐旱、适应性强,是栽培较普遍的豆类蔬菜。豇豆以嫩荚为食用部分,口味鲜美,清脆可口,营养丰富。豇豆鲜食者多为长豇豆。干制多以颜色较深的短豇豆进行。
土豆和豇豆一起吃没什么影响。
土豆,茄科茄属一年生草本植物马铃薯的块茎,又名马铃薯、洋芋、山药蛋等,是我国重要的粮食、蔬菜作物和出口创汇农产品之一。土豆块茎呈椭圆形或圆形,白色、黄色或玫瑰色,内含淀粉、蛋白质等,既可当蔬菜,也可当粮食。土豆起源于南美洲,与玉米、小麦、大麦、燕麦、黑麦齐名世界“六谷”,公元前8000年至5000年,南美洲安第斯山区的乌尔卡(ulkle)文化、查文(Chan)文化即种植土豆。