米粉怎么变好吃？
其实，我是比较喜欢喝米汤的，可是我家那口不愿意，于是乎我就用各种食材来“惹”他，让他做出各种各样的美味来。 用米粉做馅料，包成各种形状，蒸、煎、炸、炒都可以。 比如我做过油糕、丸子、鸡蛋糕、发糕…… 做法都很简单啊~ 我就来说说这个油糕的做法吧！（其他的以后有空再补） 【所需材料】
1.一碗大米粉（最好用新鲜的）
2.两个鸡蛋
3.一勺红糖 第一步： 把蛋打散搅匀备用； 第二步： 在米粉里加入少许清水搅拌成糊状； 第三步：把搅拌好的米粉倒入鸡蛋液中并搅拌均匀； 第四步：在蒸锅里铺上屉布或者刷一层油防粘（这一步很重要哦！否则会很难清洗而且会沾锅）
第五步：将米粉糊倒入锅中摊平，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右即可关火出锅。 大功告成啦~~ 是不是很简单呢？ 趁热吃味道最好了，外面酥脆，里面软绵绵的，还有淡淡的红糖香甜味。 小家伙吃了一个之后就停不下来了，连夸妈妈手艺好……