家常做带鱼罐头怎么做？
带鱼罐头的制作材料：
带鱼，葱，姜，料酒，白糖，盐，味精，酱油
带鱼罐头的制作做法：
带鱼清洗干净，去内脏去磷，洗净，控干水分。切段，放入盘中，在带鱼上放上葱姜丝，加入料酒，味精，酱油，白糖，盐。如果能用煮带鱼剩下的原汁汤更好，拌匀，包上保鲜膜放冰箱冷藏腌渍一夜。
带鱼腌渍好以后，将调味汁倒入锅中烧开。将带鱼和煮开的调味汁一同倒入瓷罐里，盖上盖子，放到锅中隔水煮十五分钟，如果带鱼比较多，时间可以延长一点，然后自然冷却。彻底凉透后，放入冰箱保存。
带鱼罐头可以直接吃，也可以加热用来下面条，吃馒头就着都可以。风味独特且营养哦！做一次可以保存很长时间，要随取随吃很方便呢！