土豆炒豇豆怎么炒?
豇豆去筋洗净切丁;土豆去皮洗净切丁再泡水去淀粉待用;干辣椒切段,其它配料洗净切好待用;锅内放入适量油,烧热爆香姜片蒜片干辣椒段,倒入豇豆丁土豆丁炒1分钟,放入5克料酒2克白糖2克生抽0.3克胡椒粉翻炒均匀,加盖焖2分钟;放入青椒红椒翻炒2分钟,放入适量盐翻炒均匀;出锅装盘即可。
土豆和豇豆的营养都非常的好,做出来的土豆炒豇豆也是非常适合家里的小朋友吃,而且土豆炒豇豆的做法也是非常简单,就是将土豆和豇豆切成丁,在热锅凉油后放入土豆和豇豆还有调料一起炒熟出锅,一盘香喷喷的豇豆炒土豆就做好了。