什么海鲜可以炒土豆?
土豆大家经常食用,它的食用方法有很多,可以炒、炖、烧等等,而海鲜也是人们日常生活中不可或缺的一样美味,那么你知道海鲜可以和土豆一起炒吗?下面小编就教大家做几款海鲜炒土豆的美味吧。
炒土豆丝是一道很普通的家常菜,如果加入虾米一起炒,味道会变得格外鲜美哦!而且做法非常简单,赶紧试试吧。
1、虾米洗净浸泡2个小时。
2、土豆去皮洗净,切丝后用清水洗去淀粉质。芹菜洗净,切段。指天椒去蒂洗净,切丝。蒜头去衣洗净,切末。烧热锅,爆香蒜末,加适量清水,随后放入虾米、土豆丝、指天椒丝、芹菜段,调入适量精盐,用中火续煮片刻,至汤水差不多干水时,用湿生粉勾芡便成。虾米性温味甘咸;能补肾健阳,止血。适合于肾虚阳萎、遗精、小产、血崩等病症。