家常松仁玉米怎么做好吃?
用黄瓜、青红椒等配料碎丁,和煮熟的甜玉米粒一起炒,既保持了玉米的香甜味道又使菜的口感更丰富,松仁的加入更增加了菜品的营养,使这道菜非常有东北特色的家常菜色香味营养更胜一筹。
松仁玉米的制作方法:
原料:甜玉米一盘(或2-3个甜玉米)、青红椒各半个、黄瓜半个、松子100克、盐。
制作方法:
1、将甜玉米粒煮熟。
2、煮熟的玉米粒晾凉。
3、将青红椒和黄瓜洗净切碎丁。
4、将玉米粒,青红椒丁和黄瓜丁一起放进油锅煸炒,放入适量的盐。
5、炒熟的菜晾凉后撒上松子就好了。
小提示:
煮好的玉米粒晾凉后放冰箱冷藏后再炒,炒出来的玉米菜更脆。