排骨加什么炖汤补血?
想要补血,可以吃些含维生素C、E以及铁质元素丰富的食物,排骨作为日常中常吃的一种肉类,也可以用来补血,排骨炖汤可以加入这些食材:
1、花生
排骨和花生一起炖汤,有健脾补血、滋阴养血、清肠润燥等功效,适合气血不足、神经衰弱的人群食用。
2、胡萝卜
胡萝卜炖排骨汤,有健脾和胃、补气养血、清肝明目的功效,适合营养不良,脾胃不和、食欲不振、消化系统疾病患者以及老花眼的人群食用。
3、枸杞和红枣
这种汤有补气养血的功效,对于气血不足所致的体质虚弱、体胖畏寒、腰酸腿软、四肢无力等有一定的缓解作用。