莲藕排骨汤多少卡?
莲藕排骨汤 约615大卡
热量:56.14g 脂肪:1.86g 蛋白质:10.75g 碳水:16.72g
莲藕排骨汤功效
猪排骨:补肾养血,滋阴润燥;莲藕:生津止渴,润燥止咳,清心安神。
制作莲藕排骨汤需要的原料
猪排骨(大排)500克 莲藕400克 盐5克 姜10克
莲藕排骨汤做法
1、将莲藕洗净,去皮,切成滚刀块;将猪排骨洗净,沥干水分;
2、姜切大片;
3、烧汤锅置旺火上,倒入开水2000毫升,放入猪排骨,烧开,氽烫后捞出;
4、将猪排骨放入砂锅中,倒入清汤,加入精盐、姜片,烧开后撇开浮沫;
5、放入莲藕,改用小火炖1小时即可。