家常捞面条的菜有哪些？
家常捞面条菜谱一、炝拌苦瓜
原料：苦瓜1根（约400克），熟瘦火腿25克，蒜蓉5克，精盐5克，白糖10克，香醋10克，酱油5克，麻油10克。
家常捞面条菜谱二、酸辣芹菜
原料：鲜嫩芹菜250克，酱油7.5克，米醋2.5克，白糖25克，辣椒油25克，味精0.5克，盐4克，花椒20粒，豆豉辣酱10克，芝麻15克，熟菜油750克（实耗25克）。
将芝麻放入炒干的锅内炒焦，芹菜切成4公分长的段，洗净，放入沸水中烫透捞入凉水，沥净水，放入大碗内，加酱油、米醋、豆豉辣酱、味精、盐、白糖、辣椒油、花椒粉拌匀，淋上烧至80度的熟菜油即成。
家常捞面条菜谱三、拌腌老姜
原料：老姜2500克，盐200克，白糖400克，酱油750克，醋1900克，辣椒40克。
将老姜洗净晾干，切成3厘米长，1.2厘米宽的片。与盐、白糖、酱油、醋、辣椒一起放入盆中浸渍3~5天，即可食用。