青瓜鸡蛋汤有什么作用？
汤因加入了猪肉和火腿，味鲜甘美，是老幼皆宜的美容养颜靓汤。而且用紫砂煲炖汤既省火又易烂，是家庭做菜的好帮手。
瘦肉和火腿分别切片；冬瓜切片；鸡蛋打散备用。紫砂煲内加入适量清水煮开，放入红枣枸杞，再次煮开后放入冬瓜和瘦肉片及火腿片。
大火煮开后转中小火煲20分钟，将蛋液慢慢倒入汤中，继续煮3分钟，加盐和胡椒粉调味。最后放一些烫过的上海青点缀并增加营养。
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汤因加入了猪肉和火腿，味鲜甘美，是老幼皆宜的美容养颜靓汤。而且用紫砂煲炖汤既省火又易烂，是家庭做菜的好帮手。
瘦肉和火腿分别切片；冬瓜切片；鸡蛋打散备用。紫砂煲内加入适量清水煮开，放入红枣枸杞，再次煮开后放入冬瓜和瘦肉片及火腿片。
大火煮开后转中小火煲20分钟，将蛋液慢慢倒入汤中，继续煮3分钟，加盐和胡椒粉调味。最后放一些烫过的上海青点缀并增加营养。