电压力锅炖排骨加多少水？
电压力锅炖排骨建议加的水是没过排骨就可以，在炖排骨的时候最好是凉水放排骨。在煮的时候让排骨的血水水分逐渐的进去，这样汤会更加的浓一些。如果喜欢喝汤的话，可以在炖排骨的时候可以加上一些自己喜欢的蔬菜，让做出的汤更丰富一些。
电压力锅炖排骨步骤：
1、把排骨泡在水中一个多小时，泡出血水（期间可以换1-2次水），生姜切片，葱切断，洋葱切成丝。
2、把排骨、生姜、葱段、洋葱、料酒、胡椒粉、少许生抽（上色用的）一起下锅，大火煮开，中途可以先把血沫撇掉。
3、煮开后，盖上锅盖转小火炖1个半小时，开盖大火收汁，然后下盐、白糖调味、下生抽上色（排骨在炖的时候已经出酱色，也可以不上色），搅匀后即可。