豆柏对鸡有什么作用与功效？
大豆蛋白饲料是养鸡场常用饲料原料，大豆蛋白饲料主要包括豆粕和大豆饼。豆粕是生产豆腐和提取大豆油后所得的副产品。豆粕呈粉状，因其加工方法不同主要有两种:一种为“膨化豆粕”，又称为膨化筛下物，其蛋白质在90%以上，含有1.5%的粗脂肪，适口性好，易消化，营养价值高，幼龄动物生长发育所需的各种氨基酸非常丰富，含有丰富的维生素。另一种为“饼粕混合物”，其蛋白质含量在78%左右，粗脂肪含量多2.5%以上。
豆粕因价格便宜、适口性好、无副作用，是一种理想的蛋白质饲料。大豆饼是大豆榨油后的副产品，蛋白质含量在40%左右，含有25%的粗脂肪。在鸡全价料中可加入5%~10%。在配制高价蛋种鸡料、种蛋鸡料、产蛋鸡料时，蛋白饲料中的50%可用豆柏和豆饼来代替鱼粉，可获得蛋品高产。
若鸡食盐缺乏，可在鸡饲料中每公斤补加0.5毫克，可提高产蛋率和蛋重。有人将蛋鸡日粮中添加10%去皮豆柏，结果不仅使鸡获得高产，而且可改善鸡的生产性能和蛋的质量，同时还能降低饲料费用12%~15%。
在鸡饲料中添加的0.5%~1%的大豆卵磷脂，所产的鸡蛋不粘壳，便于加工松花蛋，且质量好。在育雏期日粮中添加5%的去皮大豆饼，鸡的体重、产蛋量和饲料转化率，都显著优于无去皮的全皮大豆饼，全皮大豆饼饲喂小鸡易引起腹泻。去皮大豆饼含粗蛋白50%以上，粗纤维3%以下、赖氨酸1.11%、蛋氨酸0.39%、苯丙氨酸0.61%，均高于全皮饼，而且更易被鸡消化吸收，具有鱼粉的效果，是优质蛋白质饲料。