黑糯米煮红参有什么作用？
红参能够强心、升高血压、补充元气、增加体力，用于治疗衰弱、心律不整、低血压等病症，特别适宜于体质较弱的人、老年人食用。黑糯米具有消肿除疳积和明目祛痰的功效，主治五劳七伤、脾虚水肿、营养不良、遗精盗汗、妇女带下等病症。二者合用，能够治疗阳气不足、食少气短、肌肉消瘦、妇女血亏、四肢乏力、心慌气促等症。
做法：用黑糯米100克，将洗浸泡1小时左右，然后加五倍水煮20分钟，放入浸洗2小时的红参5克，再用小火炖20分钟，加入白糖调味即可，每日空腹服用。
温馨提示：红参作为具有大补元气功效的药材，必须根据身体实际情况选用。如外感风热、饮食内滞和阴虚火旺等热证实症患者，或舌质红，有斑点，脉数者忌用红参，尤其不能与藜芦配伍，否则易于损害身体。