煮熟的鸡蛋怎么做好吃?
阮德最佳答案 - -我来说一个吧,不过貌似不是特别好吃。。。就是水煮蛋剥壳后拿一个叉子叉着沾蜂蜜吃,超级美味啊!而且我最喜欢蘸的是很浓很浓的桂花蜜啦~
另外呢我觉得水煮蛋如果做得好其实很好吃的哇~像鸡蛋羹的话可以放一些酱油和醋然后加一点葱花什么的也很好哦^^
还有荷包蛋的做法我就不说了肯定大家都知道(´゚Д/`) 其实最简单的方法呢是直接放在蒸笼里蒸熟就可以了,不过我觉得这样的荷包蛋看起来会没有食欲的样子所以就还是用煮的办法比较多=V=
不过煮的话最好是用开水煮这样蛋黄才会比较软嫩的哦~~ 还有就是在煮到快要好的时候在蛋黄上面滴几滴水这样熟的也比较快^_^ 还有还有一个很恶心的做法= =|||就是把生鸡蛋泡进醋里面让蛋壳变软之后剥壳然后把蛋白蛋黄一起吃掉……据说对治疗口腔溃疡有奇效(╯︵╰)
优质答主
水煮蛋,蛋黄蛋白一起打散调匀后蒸10分钟左右即可食用
蛋黄油是上好的润肤佳品啊……可以抹在脸上当面膜用 蛋清可以做面膜和眼膜
当然也可以把整个生鸡蛋放在牛奶里煮着喝,也是不错的。但味道就不敢恭维了….
生吃熟吃的口感区别不大
就是蛋黄的口感不如生的嫩,蛋白的口感比熟的嫩一些而已啦~ 如果是炒熟的鸡蛋的话还是直接打成糊状拌在粥里或者蘸着吃比较好啦~(这个我是比较喜欢吃的) 至于怎么吃嘛…我最喜欢的是水波蛋啦!!
其实做水波蛋是最能考验厨艺的时候呢!因为如果火大了很容易焦掉,而且不容易熟哦!所以一般要小火慢慢煮开然后盖上盖子闷5-8分钟吧,记得时不时给它翻个身以免粘锅呢~ 如果不喜欢这种带蛋花的可以切成块加水加糖来炖噢 我觉得最简单又好吃的就是水煮蛋+花生酱啦,真的很好吃了!!